UNEV inaugura “Secador Solar”, orientado a fortalecer programas de agricultura sostenible y seguridad alimentaria
Será utilizado en proyectos para aprovechar el bagazo de caña de azúcar como combustible y también permitirá deshidratar frutas sin alterar sus nutrientes.
Santo Domingo. La Universidad Nacional Evangélica (UNEV), a través del Centro de investigaciones Científicas y Desarrollo de Tecnologías (TECUNEV) dependencia operativa de las Investigaciones, inauguró un “Secador Solar”, que permitirá desarrollar investigaciones científicas orientadas en primer orden a dividir el agua del bagazo de la caña de azúcar para utilizarlo como combustible sin echar a perder el producto y al mismo tiempo deshidratar determinados tipos de fruta sin alterar sus nutrientes.